Le jour où j’ai découvert tous les bienfaits des légumes, j’ai vraiment compris la fameuse expression: “Que ton alimentation soit ta première médecine.”
Depuis, ils sont devenus indispensables, et je vous explique pourquoi.
1/ De vraies plantes médicinales
Grâce à leur richesse en vitamines, minéraux, antioxydants... et en principes actifs !
Chaque légume possède des propriétés particulières:
anti-inflammatoire
anti-oxydant (=anti-vieillissement)
aide à la digestion
détoxifiant
immunostimulant
...
Grâce aux jus de légumes, vous pouvez profiter d'un concentré de leurs bienfaits !
Si vous souhaitez vous équiper, je vous recommande
l'extracteur de jus Hurom H310A (code promo par ici).
2/ Anti-inflammatoires / Alcalinisants
3/ Riches en fibres
Prébiotiques = elles nourrissent nos bactéries intestinales, si essentielles à notre santé physique & mentale.
Régulent le transit = pour éviter diarrhée & constipation.
Régulent l’assimilation des sucres & graisses.
Régulent notre appétit = elles calent, sans apporter de calories !
4/ Les légumes apportent
De la couleur & de la fraîcheur dans vos plats... mais sans les calories !
Parce qu’on aime ce qu’on connait, et dont on voit la valeur, il me tenait à cœur de vous présenter les légumes, trop sous-estimés.
Dans les post à venir, et sur mes pages Instagram & Facebook, j’aurai ainsi le plaisir de vous faire redécouvrir une sélection de légumes, au fil des saisons !
Vous ne verrez plus les légumes de la même manière !