• Héloïse Blazy

4 Bonnes Raisons d'anticiper ses menus



1/ Pour ne pas tomber dans la malbouffe

Car on ne prend pas de bonnes décisions quand on a faim !


Il est 19h, et vous commencez à avoir faim...

Si vous entamez tout juste la réflexion sur ce que vous allez manger ce soir... le risque est:

  • De grignoter tout ce qui vous passe sous la main...

  • De choisir un plat "réconfortant" (trop gras, salé, sucré) pour décompresser de la journée difficile...

  • De choisir des aliments rapides à préparer, comme des produits transformés...



2/ Pour manger équilibré

Le fait d'anticiper vos menus permettra d'optimiser la qualité de vos repas, grâce à des astuces, comme:

  • Varier son alimentation,

  • Avoir des légumes à chaque repas,

  • Intégrer des superaliments,

  • Manger suffisamment de protéines,

  • Et tout un tas d'autres conseils que je vous explique en consultation.


RESULTATS:

  • Une meilleure Santé & davantage d'énergie !

  • Une meilleure gestion de votre poids !



3/ Pour gagner du temps en cuisine

La vision globale de votre semaine vous permettra d'anticiper sur:

  • le nombre de portions à faire en cuisine: pour le jour J, mais aussi pour le lendemain. Cela évite de cuisiner tous les jours !

  • d'anticiper sur des étapes de préparation pour la qualité de vos aliments, comme dégeler de la viande, mettre à tremper des légumineuses, etc.



4/ Pour faciliter vos courses

En sachant précisément ce dont vous avez besoin pour la semaine, il est très facile de faire sa liste de courses:

  • sans rien oublier,

  • et en évitant d'acheter trop d'aliments qui risquent de se perdre...




Comment passer à la pratique ?

Sur une feuille, tracez une colonne par jour de la semaine, et des lignes par repas.


Définissez:

  • le nombre de recettes à prévoir (selon si vous mangez parfois à l'extérieur ou si vous cuisinez pour 2 repas)

  • les contraintes à anticiper (peu de temps le soir donc ça doit être rapide, des restes à finir...)


Pas besoin de recettes élaborées ! Prévoyez juste:

  • un ou plusieurs légumes (à volonté !)

  • un féculent (en limitant le blé)

  • une protéine (surtout le midi, à modérer le soir).


Pliez cette feuille en deux, et sur une face libre, créez votre liste de courses !







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